Bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe và những điều cần biết

Trong thời tiết thay đổi liên tục như  hiện nay làm sao để giữ được một sức khỏe ổn định được nhiều người quan tâm. Bạn biết không chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe đấy. Vậy thì bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết sau đây nhé!

Những nhóm chất dinh dưỡng cho cơ thể phát triển và khỏe mạnh

Bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe trước tiên chúng ta cần tìm hiểu những nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu. Thông qua đó chúng ta biết được nhóm nào là quan trọng và có một chế độ dinh dưỡng hợp lý hơn. Sau đây là nhóm các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng và chiếm tỷ lệ lớn nhất.

Bổ sung dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

• Carbohydrate: Đây là nguồn dinh dưỡng chủ yếu để cung cấp năng lượng cho toàn bộ mọi hoạt động của cơ thể. Trong đó có não bộ và hệ thống thần kinh trung ương. Tuy nhiên bạn nên chọn các loại carbohydrate lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, đậu, tránh thực phẩm nhiều đường.
• Protein: Protein là chất tạo nên cơ bắp cũng như nhiều bộ phận khác của cơ thể. Kháng thể, hormone, tế bào, xương, tóc, các chất thiết yếu khác đều được tạo nên từ protein. 
• Chất béo: thông thường nói đến chất béo bạn sẽ nghĩ ngay rằng nó không tốt. Điều này hoàn toàn sai lầm đấy nhé. Chất béo giúp ích cho việc hấp thụ vitamin, khoáng chất, góp phần vào xây dựng tế bào cũng như vận động cơ bắp. Tuy nhiên bạn cần chọn những chất béo lành mạnh.
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất chiếm tỷ lệ nhỏ nhưng lại là các chất không thể thiếu để cơ thể phát triển, vận động. Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cũng như góp phần xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Khoáng chất giúp xây dựng khung xương và răng phát triển, hỗ trợ trao đổi chất, tăng miễn dịch. 

Vì thế bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe sẽ không bao giờ bỏ thiếu những chất này. 

• Nước: Nước chiếm hơn 60% trọng lượng cơ thể người. Mọi tế bào đều cần tới nước, nếu không có nước cơ thể sẽ ngừng mọi hoạt động. Bổ sung nước đầy đủ cũng góp phần giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe?

Chúng ta không thể tồn tại mà không có thức ăn và nước uống. Tuy nhiên tồn tại không thôi là chưa đủ, chúng ta cần làm gì để có một sức khỏe tốt mới là điều quan trọng. Cơ thể khoẻ mạnh ăn ngon, ngủ ngon thì tinh thần sẽ phấn chấn hơn, chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Vậy bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe bạn đã biết chưa. Nếu để biết chi tiết cơ thể đang thiếu chất gì bạn có thể đến bệnh viện để kiểm tra. Nhưng chắc chắn sẽ không bỏ qua chế độ ăn uống hợp lý, khoa học.

Bạn cần bổ sung nhiều các chất dinh dưỡng lành mạnh như trái cây, rau củ. Các loại thức ăn cung cấp năng lượng cũng như các chất giúp chuyển hoá tốt. Hạn chế các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, nước ngọt, tránh xa các chất béo không tốt. Đặc biệt là bạn phải biết lựa chọn thực phẩm tươi ngon để đảm bảo an toàn.

Với những người bận rộn, độc thân thường sẽ rất ít khi nấu ăn và hay ăn ở hàng quán. Vì thế nên chọn cho mình một nơi đảm bảo vệ sinh tránh các nguy cơ về sức khoẻ. Nếu bạn ở Hà Nội và muốn tìm một quán ăn đa dạng món, nguyên liệu tươi ngon hãy đến với Thực phẩm 29. 

Quán với thực đơn món ăn, món nhậu phong phú thích hợp với tất cả mọi người. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, chế biến an toàn, đảm bảo vệ sinh mà giá cả vô cùng hợp lý. Hi vọng qua bài viết này bạn đã hiểu thêm về bổ sung dinh dưỡng như thế nào tốt cho sức khỏe. Để biết chi tiết hơn vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963 000 219.

Bạn đã biết cá ba sa kho như thế nào để ngon chưa

Mùa lạnh được ngồi bên mâm cơm cùng gia đình, thưởng thức món cá ba sa kho nóng hổi là điều tuyệt vời nhất. Cá ba sa là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn và được nhiều người ưa thích.Thịt cá ba sa trắng có vị ngọt,béo, thơm ngon nên rất thích hợp để làm món cá kho. Nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá ba sa ngon đúng điệu. Hôm nay Thực phẩm 29 sẽ mách bạn kho cá ba sa thật hấp dẫn. Cùng vào bếp thôi!

Cá ba sa kho món ăn đưa cơm

Nguyên liệu làm món cá ba sa kho hành ớt

Có rất nhiều cách để kho cá ba sa thơm ngon, trong đó kho kèm hành ớt là hấp dẫn nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

- Cá ba sa 700- 800g 

-1 trái ớt sừng 

-7- 8 cọng đầu hành 

-Gia vị,  hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, đường, nước màu

Nhớ chuẩn bị gia vị đầy đủ để món ăn ngon trọn vẹn bạn nhé!

Các bước thực hiện ca ba sa kho hành ớt 

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

• Cá basa rửa sạch với nước muối pha loãng cắt lấy phần thân, cắt khúc dày khoảng từ 1,5-2cm để ráo nước
• Hành và ớt giã dập (hơi to).

Bước 2: Ướp cá với hành, ớt đập dập, 4 muỗng canh đường vàng, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng cafe nước màu, đảo đều, để khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị và ra nước.

Bước 3: Thực hiện kho cá 

• Cho cá vào nồi, đun sôi cá trên bếp lửa vặn lửa nhỏ liu riu, để cá chín từ từ thấm đều gia vị. Sau đó trở cho cá chín đều 2 mặt cho đến khi đường cát chuyển sang màu cánh dán.

Bước 4: Thêm một ít nước sôi để nguội, sâm sấp vào cá, đun sôi trở lại thì nhỏ lửa đến khi nước cạn sền sệt thì tắt bếp. Bạn nào thích cay thì có thể cho thêm vào vài khoanh ớt, tùy theo khẩu vị của mình. Dọn cá ba sa kho hành ớt, cùng cơm trắng và rau luộc là có thể thưởng thức nhé!

Dù là khi thời tiết nóng nực hay những ngày trời se se lạnh thì món ăn mặn tuyệt vời này cũng cực kỳ đưa cơm. Chỉ với bốn bước đơn giản bạn đã có món cá ba sa kho hành ớt thươm nức mũi rồi. 

 Tự tay làm món ăn không chỉ giúp gia đình ăn ngon, đảm bảo mà còn giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí. Chắc chắn món ăn này sẽ góp phần giúp thực đơn bữa cơm gia đình bạn phong phú và ngon miệng hơn.

Có thể bạn chưa biết: Thịt cá ba sa, ngoài chế biến thực phẩm ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh. Nhiều nhà nghiên cứu cho biết, cá ba sa Việt Nam có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, Omega 3 và vitamin tan trong dầu như A, E, D… Omega 3. Là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, xương cơ khớp

Món cá ba sa kho hành ớt ở đâu ngon

Tại Hà Nội có rất nhiều nhà hàng, quán ăn phục vụ các món cá ba sa này. Tuy nhiên để tìm được món cá ba sa kho hành ớt đúng vị chỉ có ở Thực phẩm 29.

Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, nguồn thực phẩm phong phú đa dạng, nguồn gốc rõ ràng…. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Chúng tôi cam kết phục vụ món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và phục vụ tốt nhất. Hãy đến để cảm nhận bạn nhé!

Bên cạnh cung cấp những món ăn tươi ngon chúng tôi luôn luôn lắng nghe, luôn thấu hiểu. Luôn chia sẻ cùng khách hàng về giá thành các sản phẩm. Để được tư vấn rõ hơn vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963.000.019

Chúc bạn ngon miệng với món cá ba sa kho hành ớt này nhé! 

Thịt ba chỉ rang sả ớt món ngon không thể cưỡng

Thịt lợn là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Trong thịt lợn có nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng, các vitamin, axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Thịt ba chỉ rang sả ớt cũng là món ăn ngon mà rất dễ chế biến hầu như ai cũng thích.

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ rang sả ớt gồm

Thịt lợn là loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có món được chế biến cầu kỳ mới ngon nhưng cũng có món chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản đã ăn đưa cơm lắm rồi. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để làm thịt rang sả ớt nhé:

Thịt ba chỉ phải loại ngon và còn tươi

- Thịt ba chỉ: 400- 500g 

 - Sả: 3 cây

- Ớt sừng: 2 quả 

- Hành tím, tỏi 

- Bột canh, bột nêm, nước mắm, dầu ăn. 

Cách làm món thịt ba chỉ rang sả ớt đưa cơm , đậm đà

Bước 1:  Sơ chế thịt và nguyên liệu

• Thịt mua về rửa sạch với nước muối, bóp cho bớt hôi, lấy bỏ phần da sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. 

• Sã lấy phần củ cắt khúc xay nhuyễn, hoặc có thể bằm, ớt thái lát, xay cùng với tỏi bỏ riêng ra bát 

Bước 2: Rang thịt

Đun nóng chảo cho thịt ba chỉ vào nồi đảo thịt liên tục để lửa lớn cho ra bớt mỡ. Sau đó cho vào một muỗng cà phê muối, để lửa lớn rang cho thịt giòn, bỏ phần mỡ ở thịt vừa rang .

Bước 3: Nêm gia vị

Thịt ba chỉ rang sả ớt  ngon hay không thì nêm nếm rất quan trọng. Tuỳ vào khẩu vị ăn uống mà bạn có định lượng phù hợp.

Tiếp tục đun nóng chảo, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, bỏ sả vào xào trước để lửa lớn.

Đến khi thấy sã hơi rám vàng thì bỏ thêm ớt, tỏi, hành đảo đều tay để lửa vừa. Sau đó cho thịt ba chỉ vào nồi để lửa trung bình, tiếp đến cho 1- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường đảo đều tay.

Bước 4: Hoàn thành 

Sau khi nấu xong cho lửa lớn và nghiêng chảo cho dầu chảy xuống một bên để một lúc. Tắt bếp rồi múc ra đĩa và thưởng thức.

Hòa trong nhịp sống xô bồ, vội vã của xã hội con người cũng trở nên bận rộn hơn. Việc để nấu một bữa cơm cho gia đình với những món ăn ngon mình ưa thích cũng trở nên khó khăn hơn. Vì vậy các dịch vụ nấu đồ ăn sẵn ra đời là một nhu cầu cần thiết.

Đĩa thịt ba chỉ rang sả ớt thành phẩm

Món thịt ba chỉ rang sả ớt ngon ngất ngây từ Thực phẩm 29

Điều kiện cuộc sống càng cao thì nhu cầu ăn ngon cũng cao hơn trước. Vì thế nhiều hàng quán mọc lên khắp nơi đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn cửa hàng nấu đồ ăn sẵn nào đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý. Hãy đến với Thực phẩm 29 - chuỗi quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội nhé. Đây là một trong những địa chỉ ăn uống được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay.

 Cửa hàng Thực phẩm 29 luôn tạo nên sự cuốn hút độc đáo nhất bởi lẽ đồ ăn ngon, đa dạng, giá rẻ. Từ các món ăn dân giã như thịt ba chỉ rang sả ớt đến các món nhậu quen thuộc khác gà quay, heo quay, vịt muối..  Tất cả đều mang một hương vị đặc trưng mà chỉ có Thực phẩm 29 mới có.

Các thực phẩm ở đây được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn thực phẩm, mang lại sự yên tâm cho khách hàng. Thực phẩm 29 luôn cam kết khách hàng về chất lượng và phục vụ.

Để lựa chọn được món ăn ngon mà mình yêu thích hãy truy cập vào website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963.000.219 để được tư vấn và giao hàng tận nhà. 

Những món canh giải bia rượu cực kỳ hiệu quả

Trong xu thế phát triển của xã hội, cuộc sống hiện đại đòi hỏi công việc giao tiếp trên bàn rượu của các đấng mày râu ngày càng nhiều hơn. Sau đây Thực phẩm 29 xin chia sẻ cùng các bạn một số món canh giải rượu dễ làm hiệu quả. Nếu một ngày nào đó người thân của bạn, bố, chồng, anh trai… lỡ quá chén hãy áp dụng thử nhé!

Canh giá đỗ

Giá đỗ là loại thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, giàu protein và các loại vitamin B1, B2, B6… Đặc biệt là giá đỗ có hoạt chất khử gốc tự do, vì thế đây là món canh giải rượu rượu cực kì hiệu quả.

Canh giá đỗ món ăn truyền thống giải rượu

Nguyên liệu làm canh giá  đỗ

• 500g cá cơm, 200g giá đỗ, 2 thìa cà phê tỏi băm, 
• 2 thìa cà phê muối, 2 nhánh hành lá, 2 quả ớt.

Cách làm:

• Đầu tiên bạn rửa sạch giá đỗ, bỏ hết võ đậu rồi để ráo. Đun sôi nước vừa đủ rồi cho 15 con cá cơm khô vào 1 cái rây rồi cho vào nồi nước sôi.
• Tiếp theo để nước sôi trên lửa vừa nhỏ trong khoảng 15 phút thì hớt bọt nổi lên rồi lấy cá cơm ra.
• Sau đó cho giá đỗ vào nồi và đun sôi với lửa lớn trong khoảng 5-10 phút.
• Cho 2 thìa cả phê tỏi băm, ớt băm, hành lá vào nồi và để nước sôi thêm khoảng 1- 2 phút. Nêm một thìa cà phê muối vào khuấy đều và tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức.

Canh rong biển 

Rong biển là một loại thực phẩm thiên nhiên, giàu chất dinh dưỡng, cung cấp các khoáng chất canxi, olate, magie đặc biệt chất Alga alkane mannitol. Đây là loại vi khuẩn có lợi loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó ruột được làm sạch, giúp đào thải các độc tố từ bia rượu. Canh rong biển được ví là loại canh giải rượu thần kỳ.  

Nguyên liệu  làm canh rong biển

• Rong biển khô ngâm nước nở, cắt nhỏ 

• Hạt sen tươi

• Cà rốt. gừng tươi, cắt lát đập dập

•  Nấm  rơm rửa sạch cắt đôi 

• Gia vị các loại

Cách làm

• Đầu tiên cho 500ml vào nồi đun sôi để lửa lớn

• Sau đó cho gừng và hạt sen vào trước, nấu đến khi hạt sen chín chìm xuống đáy nồi, tiếp đến cho cà rốt và nấm rơm vào, thêm gia vị vừa ăn.
• Đợi khi nấm rơm và cà rốt chín, cho rong biển vào đợi rong biển chín tới thì nên tắt bếp. Như vậy thì rong biển mới ngon và không bị nát sau đó cho ra bát và thưởng thức.

Canh thịt băm nấu khế và cà chua 

Nguyên liệu:

• 200g thịt lợn nạc vai băm hoặc thái lát mỏng
• 1 quả khế chua- 1 quả cà chua
• Mắm, muối, hạt nêm, hành lá, rau răm, hành khô, muối,

Cách làm

Canh giải rượu nấu từ khế và cà chua rất dễ làm, cách làm như sau:

• Thịt nạc băm đổ ra bát ướp với ½ thìa cà phê muối khoảng 15 phút.
• Khế rửa sạch bỏ cạnh, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi, hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
• Cho 2 thìa nhỏ dầu ăn vào nồi đun nóng, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.
• Sau đó cho hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 10-12 phút. Tiếp đến nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, ½ thìa nhỏ hạt nêm.
• Cuối cùng cho bát thịt băm vào nồi, đợi sôi và nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng nóng.

Canh khế chua thịt bằm giải rượu hiệu quả

Ở đâu bán các món ăn giải bia rượu

Trên đây đây là một số món canh giải rượu cực kỳ hiệu quả. Hi vọng bạn sẽ vào bếp thành công để nấu cho người thân của mình cùng thưởng thức. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị hãy đến Thực phẩm 29 nhé!

Thực phẩm 29 là quán ăn với thực đơn đa dạng, phong phú đầy đủ các món ăn. Trong đó có các món canh giải bia rượu mà bạn đang cần như trên.Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm, nguồn thực phẩm được lựa chon kỹ càng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng 

Đến với Thực phẩm 29  chúng tôi bạn sẽ được phục vụ tận tình, chu đáo nhất. Để biết chi tiết hơn vui lòng truy cập website thucpham29.com hoặc liên hệ hotline 0963.000.01